Trucos - Tardar menos en cocinar pasta

A la hora de cocinar pasta, nos encontramos con un gran dilema...

¿Preparo un sofrito o no?


Es un problema, porque tienes que estar pendiente de dos cosas a la vez, que ambas dos (la pasta y el sofrito) se terminen de hacer más o menos a la vez, preparar la cantidad exacta (más dificil aun si eres uno solo), y sobre todo, se añade más fregoteo para después.

Pues bien... truco! Se prepara el sofrito una vez, para varias veces, y se mete al frigo! De esta forma nos esforzamos solo una vez y nos dará para al menos 3 o 4 platos de pasta!